柑橘酒家 檸々は夫婦の思い出の場所である

『呉』を『盛り上げたい』という想いでオープンし

株式会社 MORKS はその想いを

『繋げていく』事を目標に設立しました

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細うどんや焼鳥、海自カレー等、

呉の食文化はとても魅力的ですが、

若い方にも呉に興味を持ってもらったり

夜に滞在してもらうキッカケづくりをしたい。

 

その一歩として私たちは呉産のレモンに注目しました。

島で取れたレモンは果汁も多く瑞々しい。

丸みのある酸味が特徴です。

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全国的にも若い方に好まれている国産レモンを

地域でブランド化する事で

更なる呉の活性化に繋がると考えています。